La pêche

Originaire de Chine, le pêcher aime les climats chauds. C’est pourtant un arbre qui prospère très bien ici en Bretagne, à condition qu’il soit planté dans une bonne situation abritée. Comme tous les arbres à noyau, le pêcher pousse mieux en terrain sain et drainant. L’arbre produit dès la deuxième année, et toutes les variétés sont autofertiles. En plantant plusieurs variétés, il est possible d’étaler les récoltes de juillet à fin septembre.