Kiwi (Actinidia arguta)

Nous connaissons tous cette magnifique liane rustique produisant ses gros fruits de décembre riches en potassium et en vitamine C. C’est une liane généreuse qui diversifie encore davantage la corbeille de fruits d’hiver. Le kiwi est assez simple de culture mais il est toutefois classé avec les végétaux exotiques car son besoin en eau est caractéristique des plantes d’origine subtropicales. Les premiers plants sont arrivés début du siècle dernier en provenance de Chine mais ce n’est qu’en 1960 que les première cultures ont commencé dans l’Hexagone. La plante n’est pas regardante en terme de qualité de sol tant qu’elle a accès à de l’eau dans un substrat perméable. Au moins un pied mâle et un pied femelle sont nécessaire pour espérer avoir des fruits 4 à 5 ans après la plantation.