Beurré Hardy
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Le poirier Beurré Hardy possède un fruit assez gros, avec un épiderme bronzé sur fond jaune-vert a une excellente qualité gustative. La chair est fine, tendre, juteuse, parfumée et sucrée.
De parenté inconnu, Le poirier Beurré Hardy est une variété originaire de France découverte vers 1820.
De bonne vigueur, le poirier Beurré Hardy a des charpentières fortes, peu ramifiées, assez érigées au sommet et un peu plus étalées à la base de l’arbre. A cause de sa vigueur, la mise à fruit est un peu lente, la productivité est ensuite bonne et régulière.
