Cuisse madame
20.00€
Très ancienne variétés de poires précoces déjà présente dans les jardins de louis XIV.
Le fruit allongé, à l’épiderme jaune vert, souvent teintée légèrement cuivré au soleil; chair blanchâtre, fine et fondante, juteuse à saveur sucrée et agréablement relevée. Récolte début août.
En 1756, un exemplaire est planté à l‘abbaye de Valloires. L’arbre est toujours présent, c’est l’un des plus vieux poiriers de France.