Api étoilé

16.00€ – 24.00€

Variété très ancienne qui produit une pomme originale et décorative en forme d’étoile, à la peau verte devenant jaune nuancée de rose à l’insolation. Le fruit est croquant, juteux, bien équilibré en acidité et en sucre. Récoltées en novembre-décembre, les pommes se conservent jusqu’en mai. Les fruits se consomment crus dès la récolte ou cuits.
Née entre la Suisse et l’Allemagne au XVI ème siècle.

UGS : ND Catégorie :

Description

Époque de maturité  : Novembre à Décembre
Époque de floraison : Avril/ Mai
Vigueur : Bonne vigueur
Calibre : Moyen

Nos Porte-greffes

Le M9
Très nanisant par rapport au franc, sa mise à fruit est précoce et abondante. Il craint davantage la sécheresse que le franc ou le MM106, et convient dans les terrains humides. S’utilise pour les formes en basse-tige. Durée de vie : 15 ans.
Le M106
Sa vigueur est moyenne. Bon compromis longévité/hauteur/production. Il n’attire que très peu les pucerons lanigères, il supporte calcaire, gel et asphyxie racinaire mais pourra se montrer un peu sensible à l’oïdium.
Franc de pommier
Pousse très bien dans les terrains argileux, à sous-sols perméables, ainsi que dans les sols silico- argileux ; les sols trop secs et trop calcaires lui conviennent mal.

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