Sureau pourpre (Sambucus nigra)

Moins encombrant que le sureau commun, ce bel arbuste au feuillage pourpre et à la floraison rose resplendit dans les jardins. Rustique et peu exigeant sur la nature du sol, il préférera une exposition ensoleillée. Ses fruits sont comestibles cuits à l’instar de son homologue sauvage.